Hier vind je de steden die we als Foodsafari-waardig hebben verklaard. Per stad vind je hier mijn persoonlijke tip. Wil je met je team mee op pad? Bel ons en we regelen het!

Een open ontmoetingsplek met heeeerlijke koffie! Lieve is geen klassieke koffiezaak, maar een plek om te landen, af te spreken en even te blijven hangen. De barista koffie vormt het hart en je kunt middels gebarentaal je favoriete koffie bestellen.  Alles draait om verbinding, inclusiviteit en toegankelijkheid. Lieve is een plek die bewust ontwerpen zijn om mensen samen te brengen, waar food en koffie fungeren als middel, niet als doel.

Een plek waar je wakker wordt van versgebrande bonen, koffietalent van over de hele wereld ontmoet én stiekem verliefd wordt op een espressomachine genaamd Frank. Bijzonder aan dit hotel is het residency-programma vol internationale inspiratie, deze plek gaat over beleven en verbinden.

Minimalistisch, puur en recht op de smaak. Onigiri Shokudo laat zien hoe eenvoud krachtig kan zijn. Met handgemaakte onigiri en Japanse precisie past deze plek perfect binnen de trend van heritage reframed: focus op culinair erfgoed in een nieuw jasje!

Deze food market in Brussel is een speeltuin voor foodies. Foodhallen zijn hét symbool van de collective food experience: samen ontdekken, delen en proeven in een kosmopolitische setting. Hier proef je letterlijk de globalisering op je bord.

Dé plek waar viennoiserie letterlijk op een voetstuk staat. Modern pastries met de ‘krak’ van perfectie én een verhaal dat verder gaat dan bladerdeeg alleen. Alles met oog voor detail, gastvrijheid en de internationale flair van een chef die de wereld heeft rondgereisd.

Kerkstraat 163, 1017 GG Amsterdam

Ben je Düsseldorf, bezoek dan de wijk little tokyo en waan je echt in Aziatische sferen. Bij Buni Café haal je heeeerlrijke fluffy pancakes, gevuld met de meest speciale smaken. Je ziet hoe de pannenkoekjes ter plekke voor je worden gemaakt. Uiteraard met logo gebrand in de pancake loop je naar buiten en ervaar je de authentieke smaak in een nieuw jasje.

Oststraße 107, 40210 Düsseldorf, Duitsland
www.instagram.com

Mijn FAVORIETE stad, dat is Boedapest dus ik heb eeeeenorm veel tips als je die kant op gaat. Een van deze tips is ramen eten bij HACHI, om de hoek bij de beroemde Basilica kerk. Japans comfort food in een eigentijdse setting. HACHI combineert herkenbare smaken met een moderne presentatie en toegankelijke sfeer. Neem de ramen met eend voor de ultieme smaakbeleving!

Budapest, Szállás u. 36, 1107 Hongarije

Als Limburgse meid MOET ik natuurlijk ook een lekkere tip delen in mijn woonplaats Venlo, stedje van lol en plezeer! Mocht je een keer richting het zuiden zijn en je hebt trek, dan kan ik je aanraden om te gaan lunchen bij het Ald Weishoès en te kiezen voor de huisgemaakt focaccia sandwiches met heerlijk vlees van de bbq. Naast een restaurant is het een plek om te werken, studeren, slapen en om de omgeving optimaal te leren kennen.

Midden-Oosterse mezze als sociaal eetmoment. Bij Yalla Yalla draait het om delen, samenzijn en levendige smaken. Bestel de heerlijke mezze en geniet van alle smaken die samen komen. Wist je dat ze ook een speciaal biertje ontwikkeld hebben? Zeeeeker de moeite waard om te bestellen!

Plan jouw Foodsafari trendtour en ontdek wat er leeft in de wereld van food.
Samen stellen we een programma op maat samen, afgestemd op jullie uitdagingen en ambities. Bel ons, mail ons of slide in de DM via onze instagram of linkedin en dan zorgen we dat jouw team vol inspiratie en nieuwe ideeën naar huis gaat.